Au cœur de Rovato, au milieu des collines de la Franciacorta, Come Una Volta n’est pas seulement un restaurant : c’est un voyage au cœur des saveurs authentiques et des émotions les plus sincères.
Un lieu où chaque plat raconte une histoire et où chaque détail est pensé pour que les convives se sentent comme chez eux.

Pour rendre la salle principale encore plus accueillante, un mur entier a été habillé de panneaux acoustiques Oblique. Une intervention qui va bien au-delà de la simple fonctionnalité acoustique : à la manière d’un lambris contemporain ou d’un papier peint au caractère affirmé, cette installation s’intègre harmonieusement au mobilier et contribue à créer une atmosphère intime, chaleureuse et conviviale.

Autrefois, la réverbération envahissait la salle, couvrant les voix et rendant chaque son envahissant. Aujourd’hui, grâce à l’intervention acoustique, l’espace a retrouvé son équilibre et son harmonie, créant une atmosphère propice aux échanges, sans fatigue auditive. Un confort qui se voit et qui s’entend. Et qui transforme chaque instant en une expérience plus authentique et plus détendue.

Au sein du restaurant Come Una Volta, le confort acoustique fait lui aussi partie intégrante de l’expérience, car chaque détail contribue à faire de chaque moment un véritable plaisir.